Vous n'êtes pas connecté(e)
Suivez nous sur les réseaux sociaux
Facebook Twitter Google Pinterest
Contactez nous
Recherchez une recette

Recettes de cuisine avec le companion de moulinex

Penne à la vodka

Penne a la vodka

Recette de Penne à la vodka avec le companion

Recette réalisée par Pierguy Angélini


calories par part: 600 k/cal
Ingrédients pour 4 personnes

- Vodka : 10 cl
- Penne regate 400 g
- Gousse d'ail 1
- Concentré de tomate 2 cas
- Oignon 1
- Crême fleurette 20 cl
- Sel et poivre
- Huile d olive 5 cl






Suivez nous...
....sur les réseaux sociaux

facebook Sur Facebook
twitter Sur Twitter
google Sur Google+
pinterest Sur pinterest

Rejoignez ....

google
Préparation: 30 min - Cuisson: 25 min -

Accessoires utilisés





Etape 1
Mettez 4 litres d'eau à bouillir.
Lorsque le bouillon apparaîtra, ajoutez 40 gr de gros sel.
Puis mettez les pennes, et laissez le temps prévu (sur votre paquet de pâte) pour une cuisson "al dente"

Etape 2
Pendant ce temps pelez l'oignon et l'ail et coupez les grossièrement.
Mettez les dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade.
Mixez en vitesse 11 pendant 20 secondes.
Remplacez le couteau par le mélangeur, ajoutez 5 cl d'huile .
Lancez le programme mijoté P1 à 130° pour 5 min sans le bouchon.

Etape 3
Puis ajoutez le concentré de tomate, la vodka et relancez le programme mijoté P1 à 130° pour 5 min toujours sans le bouchon.
Etape 4
A la fin du programme, ajoutez la crème, salez, poivrez et lancez le programme mijoté P2 pour 15 minutes (avec le bouchon).
Etape 5
Lorsque vos penne sont "Al dente" égouttez les ( ne les rincez pas).
Etape 6
A 5 minutes de la fin du programme, appuyez sur stop et ajoutez les pennes, le parmesan.
Puis redémarrez le programme jusqu'à son terme.
Servez chaud.

Mon avis
Recette simple et sympa pour un repas original entre amis.



imprimez affichez


Commentaire(s) ( 0 )


Laissez un commentaire

Votre nom ( ou pseudo )


Votre email


Votre commentaire


"Je ne suis pas un robot"


Suggestions de recettes