Vous n'êtes pas connecté(e)
Suivez nous sur les réseaux sociaux
Facebook Twitter Google Pinterest
Contactez nous
Recherchez une recette

Recettes de cuisine avec le companion de moulinex

- Gratin de carottes au chèvre

Gratin de carottes au chevre

Recette de - Gratin de carottes au chèvre avec le companion

Recette réalisée par Pierguy Angélini


calories par part: 380 k/cal
Ingrédients pour 4 personnes

- Carottes : 450 g
- Oeufs 2
- Crème liquide 12% 20 cl
- Herbes de provence 1 cac
- Cumin 1 cac
- Huile 1 cas
- Gruyère râpé 25 g
- Fromage de chèvre 70 g
- Lardons 100 g
- Oignon 1
- Sel et poivre



Suivez nous...
....sur les réseaux sociaux

facebook Sur Facebook
twitter Sur Twitter
google Sur Google+
pinterest Sur pinterest

Rejoignez ....

google
Préparation: 10 min - Cuisson: 45 min -

Accessoires utilisés





Etape 1
Pelez et coupez les carottes en fines rondelles.
Faites de même avec l'oignon et coupez le grossièrement.

Etape 2
Versez 0.70 l d'eau dans le bol du robot. Mettez les carottes dans le panier vapeur et lancez le programme cuisson vapeur à 100° pour 15 minutes.
Etape 3
Préchauffez votre four à 180°
A la fin de la cuisson des carottes, rincez le bol du robot.
Mettez l'oignon dans le bol muni du couteau hachoir Ultrablade et mixez vitesse 11 pendant 20 secondes.

Etape 4
Remplacez l'Ultrablade par le mélangeur, ajoutez 1 cas d'huile, les lardons et lancez le programme mijoté P1 à 130° pendant 5 minutes.
Etape 5
Pendant ce temps, cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez la crème fraîche, le cumin, les herbes de Provence, salez poivrez et mélangez avec une fourchette.
Etape 6
Dans un plat à gratin étalez les carottes, puis le mélange oignon et lardons par dessus.
Puis recouvrez avec l'appareil oeufs et crème, le gruyère râpé et enfin le fromage de chèvre en rondelles (bûchette).
Enfournez pour 20 à 25 minutes.

Mon avis
Ce gratin est excellent, peu calorique.
De plus c'est une nouvelle recette avec un ingrédient, les carottes, très peu onéreux



imprimez affichez


Commentaire(s) ( 0 )


Laissez un commentaire

Votre nom ( ou pseudo )


Votre email


Votre commentaire


"Je ne suis pas un robot"


Suggestions de recettes