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Recettes de quiches

Sur une base de pâte brisée réalisée avec le companion, vous pouvez laisser libre court à votre imagination.
Garnies de saumon, de poireaux ou de maroilles, vous pouvez simplement opter pour une simple mais succulente quiche lorraine
Quant à moi, j'ai un petit faible pour la tarte aux tomates.


Quiche au poireaux et saumon fumé
Quiche au poireaux et saumon fumé
Nombre de calories: 460 kcal/part
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson:40 minutes

Mon avis: Vous pouvez utiliser une pâte brisée du commerce, mais ce serait bien...
Diaporama
Quiche au thon
Quiche au thon
Nombre de calories: 379 kcal/part
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson:40 minutes

Mon avis:
Quiche brocolis saumon fumé
Quiche brocolis saumon fumé
Nombre de calories: 467 kcal/part
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson:50 minutes

Mon avis: J'ai voulu faire une quiche épaisse, mais si vous souhaitez faire votre quiche...
Quiche lorraine
Quiche lorraine
Nombre de calories: 545 kcal/part
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson:45 minutes

Mon avis: Bonne recette
Quiches champignons et tomates séchées
Nombre de calories: 475 kcal/part
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson:45 minutes

Mon avis: Vous pouvez réaliser facilement l'étape 2 au companion. Quant au résultat...
Tarte au maroilles
Tarte au maroilles
Nombre de calories: 805 kcal/part
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson:30 minutes

Mon avis: Il y a pléthore de recettes de tarte au Maroilles. La plupart sont réalisées...
Tarte aux poireaux
Tarte aux poireaux
Nombre de calories: 575 kcal/part
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson:25 minutes

Mon avis: Je trouve cette recette excellente. Le Truc: Placez votre tarte sur la...
Tarte aux tomates
Tarte aux tomates
Nombre de calories: 411 kcal/part
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson:30 minutes

Mon avis: Si vous avez des tomates confites répartissez un peu de l'huile de ses tomates...

Lorsqu'en juillet 2015, j'ai décidé d'investir dans un robot cuiseur, j'ai hésité entre le Thermomix, le Companion de moulinex et le Cooking chef gourmet de chez Kenwood. Si j'ai choisi le Companion, c'était d'abord parce qu'il entrait plus dans mon budget, mais aussi parcequ'il me paraissait facile d'utilisation.
Pourtant j'ai été un peu déçu par le livre de recettes, livré avec l'appareil. Peu pratique d'utilisation il ne ferait pas long feu sur le plan de travail de ma cuisine.
J'ai donc décidé de me lancer dans la réalisation de ce site internet, lecompanion.fr afin de pouvoir utiliser ma tablette ou mon mobile pour faire les recettes.
Cela fait maintenant presque 4 ans que ce site existe, avec une philosophie de base: en premier lieu, toutes les recettes sont testées et commentées, et aucune fenêtre de publicité ni cookies ne viennent polluer le site.
Je vous présente aujourd'hui la quatrième version du site lecompanion.fr, enrichi de l'expérience acquise au long de ces 4 premières années.
J'espère que son succès ne se démentira pas, puis que vous avez été jusqu'à 2000 visiteurs par jour cette dernière année.

Pierguy Angélini