Vous n'êtes pas connecté(e)
Suivez nous sur les réseaux sociaux
Facebook Twitter Google Pinterest
Contactez nous
Recherchez une recette

Recettes de cuisine avec le companion de moulinex

Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots

Recette de Clafoutis aux abricots avec le companion

Recette réalisée par Pierguy Angélini


calories par part: 254 k/cal
Ingrédients pour 6 personnes

- Farine : 130 g
- Sucre 80 g
- Beurre 50 g
- Oeufs 3
- Sucre vanillé 1 sachet
- Abricots bien mûrs 1 kg
- Lait demi-écrémé 330 g
- Rhum 5 cl
- Cassonade





Suivez nous...
....sur les réseaux sociaux

facebook Sur Facebook
twitter Sur Twitter
google Sur Google+
pinterest Sur pinterest

Rejoignez ....

google
Préparation: 15 min - Cuisson: 45 min - Repos: 120 min


Accessoires utilisés





Etape 1
Après avoir lavé les abricots, les diviser en deux avec un couteau, de façon à prélever les oreillons, et les ranger bien serrés dans le fond d'un plat à gratin préalablement beurré.
Saupoudrer de cassonade la surface des abricots.

Etape 2
Faites préchauffer votre four à 180° (chaleur tournante).
Dans le bol du robot muni du batteur mettez les oeufs et les sucres.
Lancez à vitesse 7 pendant 1 minutes 30 sans le bouchon, afin d'obtenir un mélange mousseux.

Etape 3
Remplacez le batteur par le couteau pétrir/concasser et lancez le programme à vitesse 5 bouchon ouvert.
Ajoutez la farine par l'ouverture tout en laissant tourner encore 30 secodes.

Etape 4
Puis ajoutez le lait, puis le beurre fondu, puis le rhum, tout en laissant tourner à vitesse 5.
Montez la vitesse à 7 et laissez tourner 30 secondes.
Le mélange doit être liquide et sans grumeaux).

Etape 5
Nappez les abricots avec l'appareil à clafoutis.
Enfournez pour 45 minutes.

Etape 6
Laissez reposer dans un endroit frais pour environ 2 heures.
Le clafoutis est meilleur froid.

Mon avis
Recette assez simple et qui donne un résultat parfait.


imprimez affichez


Commentaire(s) ( 0 )


Laissez un commentaire

Votre nom ( ou pseudo )


Votre email


Votre commentaire


"Je ne suis pas un robot"


Suggestions de recettes