Recherchez une recette
Suivez nous sur les réseaux sociaux
Facebook Twitter Pinterest Instagram
Contactez nous
connexion
recettes de cuisine avec le companion de Moulinex
Accueil > Pour l'apéritif
Pour l'apéritif

Vous en avez assez des cacahuètes, des mini-pizza de chez Belin, ou ce qui est plus grave de tous ces amuses gueules dont on serait bien incapable de dire la composition ?
Alors optez pour une mousse de saumon, des rillettes de thon, des mini-cakes tomate mozzarella, ou encore les traditionnelles gougères. Traditionnelles mais si faciles à réaliser avec le Companion de Moulinex !


Gougères
Gougères
Nombre de calories: 521 kcal/part
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson:20 minutes

Mon avis: Bonne recette, mais je vous conseille d'utiliser une poche à douille pour faire...
Mini Cakes tomates mozzarella
Mini Cakes tomates mozzarella
Nombre de calories: 95 kcal/part
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson:20 minutes

Mon avis: Très bonne idées pour un apéro, mais n'exagérez pas sur la quantité, vos...
Mousse de saumon en verrine
Mousse de saumon en verrine
Nombre de calories: 480 kcal/part
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson:0 minutes

Mon avis: Recette acceptable, même si la crème fouettée n'est, à mon avis, pas assez...
Rillettes de thon
Rillettes de thon
Nombre de calories: 32 kcal/part
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson:0 minutes

Mon avis: Avec du fromage frais la recette est très sèche, et le gout pas terrible. A...
Sablés apéritif
Sablés apéritif
Nombre de calories: 447 kcal/part
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson:20 minutes

Mon avis: Recette pas terrible. Assez sec, ces sablés mériteraient une autre recette.
Tartelettes tomates mozzarella
Tartelettes tomates mozzarella
Nombre de calories: 260 kcal/part
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson:20 minutes

Mon avis: Vous pouvez ajoutez du basilic finement ciselé sur chaque tartelette. Le truc:...
Verrine chèvre pommes et magret
Verrine chèvre pommes et magret
Nombre de calories: 300 kcal/part
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson:2 minutes

Mon avis: Pour le magret le l'ai piqué sur des pics en bois.
Verrine poires et foie gras
Verrine poires et foie gras
Nombre de calories: 163 kcal/part
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson:10 minutes

Mon avis: Si la préparation de poire n'est pas assez confite prolongez la cuisson.
Verrine terre et mer
Verrine terre et mer
Nombre de calories: 334 kcal/part
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson:25 minutes

Mon avis: Bonne idée pour le réveillon ou pour une réception.
Verrines pêches et magret fumé
Verrines pêches et magret fumé
Nombre de calories: 106 kcal/part
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson:15 minutes

Mon avis:

Lorsqu'en juillet 2015, j'ai décidé d'investir dans un robot cuiseur, j'ai hésité entre le Thermomix, le Companion de moulinex et le Cooking chef gourmet de chez Kenwood. Si j'ai choisi le Companion, c'était d'abord parce qu'il entrait plus dans mon budget, mais aussi parcequ'il me paraissait facile d'utilisation.
Pourtant j'ai été un peu déçu par le livre de recettes, livré avec l'appareil. Peu pratique d'utilisation il ne ferait pas long feu sur le plan de travail de ma cuisine.
J'ai donc décidé de me lancer dans la réalisation de ce site internet, lecompanion.fr afin de pouvoir utiliser ma tablette ou mon mobile pour faire les recettes.
Cela fait maintenant presque 4 ans que ce site existe, avec une philosophie de base: en premier lieu, toutes les recettes sont testées et commentées, et aucune fenêtre de publicité ni cookies ne viennent polluer le site.
Je vous présente aujourd'hui la quatrième version du site lecompanion.fr, enrichi de l'expérience acquise au long de ces 4 premières années.
J'espère que son succès ne se démentira pas, puis que vous avez été jusqu'à 2000 visiteurs par jour cette dernière année.

Pierguy Angélini