Vous n'êtes pas connecté(e)
Suivez nous sur les réseaux sociaux
Facebook Twitter Google Pinterest
Contactez nous
Recherchez une recette

Recettes de cuisine avec le companion de moulinex

Couscous express

Couscous express

Recette de Couscous express avec le companion

Recette réalisée par Pierguy Angélini


calories par part: 284 k/cal
Ingrédients pour 4 personnes

- Pilon de poulet : 4
- Carotte 3
- Courgette 1
- Navet 1
- Oignon blanc 1
- Gousse d'ail 3
- Concentré de tomate 1 cas
- Ras el hanout 2 cas
- Cumin 1 cac
- Pois chiche précuites 100 g
- 5 baies



Suivez nous...
....sur les réseaux sociaux

facebook Sur Facebook
twitter Sur Twitter
google Sur Google+
pinterest Sur pinterest

Rejoignez ....

google
Préparation: 10 min - Cuisson: 50 min -

Accessoires utilisés





Etape 1
Epluchez vos légumes et coupez les en morceaux pas trop petits. Coupez vos oignons en 6, votre ail en fines lamelles.
Etape 2
Dans votre robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l'oignon et l'ail et mixez à vitesse 11 pendant 20 s.
Etape 3
Avec la spatule rabattez vos ingrédients vers le fond. Remplacez le hachoir par le mélangeur. Ajoutez l'huile, le ras el hanout, le cumin et lancez le programme mijoté P1 à 130° pendant 8 min. Après 4 min ajoutez le concentré de tomate.
Etape 4
A la fin du programme, ajoutez les pilon de poulet, les légumes, et assez d'eau pour couvrir les 3/4 de la préparation. 2 ou 3 tours de moulin aux 5 baies et lancez le programme mijoté P2 à 95° pour 50 min.
Etape 5
20 min avant la fin du programme ajoutez les pois chiche.
Etape 6
Préparez la semoule comme indiqué sur votre emballage. Servez chaud.
Mon avis
Ce n'est pas le couscous du siècle, mais une très bonne alternative à la conserve ou au surgelé.


imprimez affichez


Commentaire(s) ( 0 )


Laissez un commentaire

Votre nom ( ou pseudo )


Votre email


Votre commentaire


"Je ne suis pas un robot"


Suggestions de recettes