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Recettes de cuisine avec le companion de moulinex

Mayonnaise

Mayonnaise

Recette de Mayonnaise avec le companion

Recette réalisée par Pierguy Angélini


calories par part: 450 k/cal
Ingrédients pour 6 personnes

- Jaune d'oeuf : 1
- Moutarde 1 cas
- Vinaigre blanc 1 cac
- Huile neutre 25 cl
- Sel
- Poivre


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Préparation: 10 min -

Accessoires utilisés





Etape 1
Dans le robot muni du batteur , mettez le jaune d'oeuf, la moutarde et le vinaigre. Salez, poivrez.
Etape 2
Régler le robot sur vitesse 6 et versez progressivement l'huile. Une fois fois la mayonnaise montée, arrêtez le robot.


Mon avis
Recette facile et très correcte. Essayez différents vinaigres pour adapter le plat à votre goût.


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