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Recettes de cuisine avec le companion de moulinex

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Recette de Crumble aux pommes avec le companion

Recette réalisée par Pierguy Angélini


calories par part: 704 k/cal
Ingrédients pour 6 personnes

- Farine : 150 g
- Poudre damande 125 g
- Sucre 150 g
- Beurre demi-sel 200 g
- Pommes 850 g


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Préparation: 10 min - Cuisson: 40 min -

Accessoires utilisés





Etape 1
Préchauffez le four à 180°
Etape 2
Dans le robot muni du couteau pétrir/concasser mettez la farine, la poudre d'amande, le sucre et le beurre. Mixez en vitesse 8 jusqu'à ce que la pâte forme des boulettes.
Etape 3
Épluchez les pommes et coupez les en cubes grossiers.
Etape 4
Déposez les pommes dans un plat allant au four et recouvrez les de la pâte à crumble en l'émiettant.
Etape 5
Enfournez pour 30 min.


Mon avis
Vous aurez plus intérêt à faire votre crumble à la main, mais la recette est correcte si vous n'avez pas beaucoup de temps et si votre beurre est froid. Je vous conseille de bien remplir votre plat de pommes surtout au milieu car elles on tendance à s'affaisser. Vous pouvez faire la même recette en remplaçant les pommes par des bananes.


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