Vous n'êtes pas connecté(e)
Suivez nous sur les réseaux sociaux
Facebook Twitter Google Pinterest
Contactez nous
Recherchez une recette

Recettes de cuisine avec le companion de moulinex

Purée de pois cassés

Puree de pois casses

Recette de Purée de pois cassés avec le companion

Recette réalisée par Pierguy Angélini


calories par part: 250 k/cal
Ingrédients pour 4 personnes

- Pois cassés : 200 g
- Carottes 2
- Oignon 1
- Huile d'olive 20 g
- Bouillon de boeuf 1 cube
- Sel et poivre
- Eau 60 cl







Suivez nous...
....sur les réseaux sociaux

facebook Sur Facebook
twitter Sur Twitter
google Sur Google+
pinterest Sur pinterest

Rejoignez ....

google
Préparation: 10 min - Cuisson: 35 min -

Accessoires utilisés





Etape 1
Pelez et coupez grossièrement l'oignon .
Epluchez et coupez en morceaux les carottes

Etape 2
Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l'oignon et les carottes.
Mixez à vitesse 11 pendant 20 secondes.

Etape 3
Remplacez le hachoir par le mélangeur.
Rabattez le contenu du bol vers le fond, avec une spatule.
Ajoutez l'huile et lancez le programme mijoté P1 à 130° pendant 5 minutes.

Etape 4
Ajouter les pois cassés, le cube de b½uf et l'eau puis lancez le programme mijoté P2 à 95° pendant 45 minutes.
Etape 5
A la fin du programme éliminez le liquide en surplus.
Puis remplacez le mélangeur par le hachoir Ultrablade et mixez à vitesse 10 pendant 1 minute 30 secondes.
Terminez avec le pulse si mécessaire.



Mon avis
Super recette de pois cassés.
Accompagne parfaitement les andouillettes, les boudins...



imprimez affichez


Commentaire(s) ( 0 )


Laissez un commentaire

Votre nom ( ou pseudo )


Votre email


Votre commentaire


"Je ne suis pas un robot"


Suggestions de recettes