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- Salade pommes de terre haricots verts -

Salade pommes de terre haricots verts

Recette de Salade pommes de terre haricots verts avec le companion

Recette réalisée par Pierguy Angélini
calories par part: 280 k/cal
Ingrédients pour 4 personnes
- Surimi : 8 bâtonnets
- Pommes de terre 400 g
- Haricots verts congelés 200 g
- Oeufs 4
- Tomates 2
- Olives noires 100 g
- Salade
- Vinaigrette





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Préparation: 5 min - Cuisson: 35 min -
Accessoires utilisés
panier vapeur
Etape 1
Lavez les pommes de terres et coupez les en cubes.
Lavez les tomates et coupez les en rondelles.
Coupez le surimi en morceaux.
Etape 2
Versez 0.70 l d'eau dans le bol du robot.
Dans le panier vapeur mettez les oeufs.
Dans la partie inférieure de l’accessoire vapeur mettez les pommes de terre.
Mettez les haricots verts encore congelées dans la partie supérieure.
Lancez le programme vapeur 25 minutes à 100°
Etape 3
A la fin du programme réservez les oeufs et les haricots verts.
Vérifiez la cuisson des pommes de terre.
Relancez le programme pour 10 minutes si nécessaire.
Etape 4
Laissez tout refroidir et réalisez le montage de votre salade avec les feuilles de laitue, les pommes de terre, les oeufs coupés en 4, les tomates,les haricots verts, le surimi, et les olives.
Arrosez avec une vinaigrette de votre choix.
Mon avis
Savoureuse salade, vraiment facile à faire et vraiment de saison.
J'ai choisi des pommes de terres nouvelles.

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