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Recettes de cuisine avec le companion de moulinex

Cabillaud sauce persillée

Cabillaud sauce persillee

Recette de Cabillaud sauce persillée avec le companion

Recette réalisée par Pierguy Angélini


calories par part: 416 k/cal
Ingrédients pour 4 personnes

- Sauce persillée : 3/4
- Dos de cabillaud 500 g
- Pommes de terre 500 g




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Préparation: 15 min - Cuisson: 50 min -

Accessoires utilisés





Etape 1
Réalisez votre sauce persillée selon la recette suivante. Réservez.
Etape 2
Épluchez les pommes de terre et coupez les en morceaux.
Mettez les dans le panier interne.

Etape 3
Nettoyez votre robot, et mettez 0.70 litre d'eau.
Mettez les dos de cabillaud dans le panier intermédiaire.

Etape 4
Lancez le Companion à 120° pendant 25 minutes.
Etape 5
A la fin de la cuisson, nappez le cabillaud et les pommes de terre avec la sauce persillée.


Mon avis
Nous avons bien aimé cette recette, assez facile à faire.


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