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Recettes de cuisine avec le companion de moulinex

Crème de courgettes au Kiri

Creme de courgettes au Kiri au companion

Recette de Crème de courgettes au Kiri avec le companion

Recette réalisée par Pierguy Angélini


calories par part: 90 k/cal
Ingrédients pour 10 personnes

- Courgette : 4
- Oignon 1
- Kiri 4
- Sel
- Poivre
- Gousse d'ail 1
- Thym
- Persil
- Huile 2 cas





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Préparation: 5 min - Cuisson: 30 min -

Accessoires utilisés





Etape 1
Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles (laissez la peau). Épluchez et coupez grossièrement l'ail et l'oignon. Mettez les dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade et mixez à vitesse 11 pendant 20 secondes.
Etape 2
Puis ajoutez l'huile et lancez le programme mijoté P1 à 130° pendant 5 min.
Etape 3
A la fin du programme ajoutez les courgettes, le persil, le thym effeuillé, 60 cl d'eau, salez, poivrez. Lancez le programme soupe P1 pour 25 min.
Etape 4
A la fin du programme ajoutez le Kiri par l'ouverture du couvercle. Puis mixez à vitesse 12 pendant 1 min.




Mon avis
Ainsi modifiée cette recette est excellente.


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Commentaire(s) ( 1 )

Chance
28-01-2019
j'ai mis 1 vache qui rit ( pas les 4 kiris ) et c'était très bon


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