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Recettes de cuisine avec le companion de moulinex

Riz au lait

Riz au lait

Recette de Riz au lait avec le companion

Recette réalisée par Pierguy Angélini


calories par part: 271 k/cal
Ingrédients pour 4 personnes

- Riz rond : 160 g
- Lait demi-écrémé 100 cl
- Crême fleurette 50 g
- Sucre 70 g
- Arome vanille 1 cac


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Préparation: 5 min - Cuisson: 40 min - Repos: 180 min


Accessoires utilisés





Etape 1
Dans le robot muni du mélangeur mettez le lait, la crème, le sucre et l'arôme vanille. Faire cuire à vitesse 3 à 95° pendant 8 min. sans le bouchon.
Etape 2
Ajoutez ensuite le riz et faites cuire à vitesse 3 à 95° pendant 30 min. toujours sans le bouchon.
Etape 3
A la fin de la cuisson laissez reposer pendant 30 min.
Etape 4
Transvasez dans un saladier et recouvrez d'un film alimentaire, puis entreposez au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.




Mon avis
Je vous conseille d'ajouter un peu de fleur d'oranger. Il n'y a rien à ajouter à cette excellente recette.


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