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Recettes de cuisine avec le companion de moulinex

Mug cake chocolat

Mug cake chocolat

Recette de Mug cake chocolat avec le companion

Recette réalisée par Pierguy Angélini


calories par part: 583 k/cal
Ingrédients pour 2 personnes

- Beurre : 30 g
- Cassonade 20 g
- Sucre vanillé 1 sachet
- Jaunes d'oeufs 2
- Farine 40 g
- Maïzena 20 g
- Chocolat 80 g







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Préparation: 10 min - Cuisson: 1 min - Repos: 15 min


Accessoires utilisés





Etape 1
Dans le bol de votre robot muni du couteau pétrir/concasser, mettez le chocolat cassé grossièrement.
Mixez en vitesse 12 pendant 45 secondes.
Réservez et rincez le bol.

Etape 2
Dans le bol de votre robot muni du couteau pétrir/concasser, mettez le beurre et lancez à vitesse 5 à 45° pour 4 minutes.
Etape 3
Lorsque le beurre sera fondu ajoutez les sucres et lancez à vitesse 5 pendant 30 secondes.
Puis ajoutez les jaunes d'oeufs et relancez à vitesse 5 pendant 30 secondes.

Etape 4
Enfin relancez le robot à vitesse 6 et versez la farine par l'ouverture du bouchon (tout en laissant tourner), puis la Maïzena et enfin les éclats de chocolat.
Laissez tourner encore 1 minute.

Etape 5
Remplissez 2 tasses (ou 2 petits ramequins) et mettez au micro onde pendant 1 minute.
Laissez refroidir au moins 15 minutes.



Mon avis
Attention le contenant (tasse ou ramequin) est brûlant en sortant du micro onde.


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