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Recettes de cuisine avec le companion de moulinex

Pizza Chorizo poivron

Pizza Chorizo poivron

Recette de Pizza Chorizo poivron avec le companion

Recette réalisée par Pierguy Angélini


calories par part: 630 k/cal
Ingrédients pour 2 personnes

- Pâte à pizza : 250 g
- Coulis de tomate 3 cas
- Chorizo 5 g
- Poivron 50 g
- Fromage à pizza 125 g
- Olives noires 5
- Origan séché







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Préparation: 15 min - Cuisson: 15 min -

Accessoires utilisés





Etape 1
Préchauffez votre four à 240° (chaleur tournante) Étalez votre pâte à pizza (Voir recette sur le site - Bases - cuisine - Pâte à pizza) sur une plaque anti-adhésive.
Etape 2
Étalez d'abord le coulis de tomate en commençant par déposer une cas au centre et en faisant un mouvement tournant vers les bords. Recouvrez complètement de fromage à pizza.
Etape 3
Répartissez le poivron que vous aurez coupez en très fines lamelles. Faites de même avec le chorizo et les olives noires. Saupoudrez d'origan haché.
Etape 4
Enfournez pour 15 min en position basse.




Mon avis
Si vous n'êtes pas un adepte des trottoirs (rebord des pizzas sans garniture) n'hésitez pas à recouvrir complètement la pâte avec le coulis de tomate, mais en fine couche. Le truc: taillez votre garniture assez fin car elle doit cuire dans le même temps que la pizza.


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