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Recettes de cuisine avec le companion de moulinex

Pizza tartiflette

Pizza tartiflette

Recette de Pizza tartiflette avec le companion

Recette réalisée par Pierguy Angélini


calories par part: 940 k/cal
Ingrédients pour 2 personnes

- Pâte à pizza : 250 g
- Crème entière liquide 5 cl
- Fromage à pizza 75 g
- Lardons 50 g
- Pomme de terre 100 g
- Reblochon 100 g


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Préparation: 10 min - Cuisson: 35 min -

Accessoires utilisés





Etape 1
Épluchez vos pommes de terre et coupez les en petits cubes, mettez les dans le panier vapeur. Versez 0.70 l d'eau dans le bol du robot et lancez le programme vapeur pour 20 min.
Etape 2
Préchauffez votre four à 240° chaleur tournante.
Etape 3
Pendant ce temps étalez votre pâte à pizza sur un plan de travail fariné. Répartissez bien la crème fraîche en une fine couche en laissant 1/2 cm de pâte tout autour sans crème.
Etape 4
Répartissez le fromage à pizza sur toute la surface. Parsemez de lardons, puis de cubes de pomme de terre une fois la cuisson achevée.
Etape 5
Coupez le reblochon en fines tranches et disposez les sur la pizza.
Etape 6
Enfournez pour 10 à 15 minutes suivant votre goût.
Mon avis
Vous pouvez utiliser de la pâte à pizza toute prête ou bien sûr une pâte maison, mais optez pour une pâte fine compte tenu de la composition "riche" de la pizza.


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