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Recettes de cuisine avec le companion de moulinex

Flan coco

Flan coco

Recette de Flan coco avec le companion

Recette réalisée par Pierguy Angélini


calories par part: 210 k/cal
Ingrédients pour 6 personnes

- Noix de coco rapée : 80 g
- Lait concentré non sucré 250 g
- Lait demi-écrémé 25 cl
- Oeufs 2
- Sucre 40


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Préparation: 5 min - Cuisson: 30 min -

Accessoires utilisés





Etape 1
Préchauffez votre four à 180°
Etape 2
Dans le bol du robot muni du couteau pétrir/concasser, mettez tous les ingrédients et mixez à vitesse 11 pendant 1 min. Si besoin, ramenez la préparation vers le centre à l'aide de la spatule et mixez 30 secondes supplémentaires.
Etape 3
Versez la préparation dans les ramequins, puis enfournez pour 30 min. Dégustez tiède ou froid.
Mon avis
Dessert à peine honnête. Pour les amateurs de noix de coco râpée. Je le préfère tiède.


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