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Recettes de cuisine avec le companion de moulinex

Pâte à pizza façon "Pizza Hut"

Pate a pizza facon "Pizza Hut"

Recette de Pâte à pizza façon "Pizza Hut" avec le companion

Recette réalisée par Pierguy Angélini


calories par part: 359 k/cal
Ingrédients pour 4 personnes

- Lait demi-écrémé : 18 cl
- Huile neutre 2 cas
- Sucre 2 cac
- Sel 1/2 cac
- Farine 330 g
- Levure de boulanger sèche 6 g


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Préparation: 10 min - Repos: 60 min


Accessoires utilisés





Etape 1
Dans le bol du pétrin mettez la farine, le sel, le sucre et la levure.Ajoutez l'huile.
Etape 2
Faites tournez votre pétrin, et ajoutez progressivement le lait tiède. Laissez tourner 5 min, jusqu'à ce que votre pâte soit bien élastique.
Etape 3
Laissez reposer votre pâte une heure couverte d'un linge humide à l'abri des courants d'air
Mon avis
Pour cette recette j'ai choisi de me servir d'un pétrin, après 2 échecs cuisants avec le companion. Remerciements au site http://www.fishcustard.fr/ pour sa recette.


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