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Recettes de cuisine avec le companion de moulinex

Poire belle Hélène

Poire belle Helene

Recette de Poire belle Hélène avec le companion

Recette réalisée par Pierguy Angélini


calories par part: 520 k/cal
Ingrédients pour 4 personnes

- Nappage chocoat : 80 g
- Poires au sirop 4
- Glace vanille
- Crème chantilly
- Chocolat en poudre
- Amandes effilées


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Préparation: 10 min - Cuisson: 3 min -

Accessoires utilisés





Etape 1
Dans une poêle chaude mettez une poignée damandes effilées. Faites les brunir. Prenez 4 coupes à glace. Au fond de chacune d'entre elle, coulez un fond de nappage chocolat.
Etape 2
Coupez les poires au sirop en dés. Répartissez les dans chaque coupe. Recouvrez de nappage chocolat.
Etape 3
Par dessus le nappage mettez 2 boules de glace vanille.
Etape 4
Complétez la coupe avec de la chantilly (au siphon ou en bombe)
Etape 5
Saupoudrez légèrement de chocolat en poudre.
Etape 6
Parsemez d'amandes effilées et servez aussitôt.
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