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Recettes de cuisine avec le companion de moulinex
Béchamel
sauce bechamel

180 calories par part
Ingrédients pour 6 personnes

- Farine 50 g
- Lait demi-écrémé 50 cl
- Beurre 50 g
- Sel
- Poivre
- Noix de muscade


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Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson:8 min







Etape 1
Dans le bol du robot muni du batteur, mettez la farine, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade. Mixez en vitesse 7 pendant 1 min.
Etape 2
Ajoutez le beurre coupé en morceaux, puis lancez le programme sauce en vitesse 4 à 90° pour 8 min.


Mon avis
Recette très correcte, et surtout Companion en facilite la réalisation



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