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Recettes de cuisine avec le companion de moulinex

Béchamel

sauce bechamel

Recette de Béchamel avec le companion




calories par part: 180 k/cal
Ingrédients pour 6 personnes

- Farine : 50 g
- Lait demi-écrémé 50 cl
- Beurre 50 g
- Sel
- Poivre
- Noix de muscade


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Préparation: 5 min - Cuisson: 8 min -

Accessoires utilisés





Etape 1
Dans le bol du robot muni du batteur, mettez la farine, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade. Mixez en vitesse 7 pendant 1 min.
Etape 2
Ajoutez le beurre coupé en morceaux, puis lancez le programme sauce en vitesse 4 à 90° pour 8 min.


Mon avis
Recette très correcte, et surtout Companion en facilite la réalisation


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