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Recettes de cuisine avec le companion de moulinex
Pesto de roquette


Ingrédients

- Roquette 100 g
- Pignons de pin 50 g
- Parmesan rappé 1 cas
- Huile d olive 10 cl
- Gousses d ail 2
- Sel et poivre








Recette

Etape 1
Épluchez les gousses d'ail
Etape 2
Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez la roquette et mixez à vitesse 10 pendant 10 secondes.
Etape 3
Ajoutez les pignons de pin, le parmesan rappé, les gousses d'ail, salez, poivrez et mixez à vitesse 12 pendant 10 secondes. Puis ajoutez l'huile et mixez à vitesse 12 pendant 10 secondes. Si vous souhaitez un pesto plus lisse mixez de nouveau.








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